Tunina s svežim paradižnikom in marinirano zelenjavo
ČAS PRIPRAVE: 15 minut 
Izdelek Rio Mare: Tunina v naravnem soku
Jed: Glavne jedi
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
110 g tunine v naravnem soku Rio Mare - 1 mlada bučka - 1 čvrst paradižnik - 1/2 rumene paprike - 1/4 bele čebule - 1 žlica jabolčnega kisa - 10 g ekstra deviškega oljčnega olja - šop peteršilja - šop bazilike - sol - poper
Jed: Glavne jedi
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
110 g tunine v naravnem soku Rio Mare - 1 mlada bučka - 1 čvrst paradižnik - 1/2 rumene paprike - 1/4 bele čebule - 1 žlica jabolčnega kisa - 10 g ekstra deviškega oljčnega olja - šop peteršilja - šop bazilike - sol - poper
RAZPREDELNICE HRANILNIH VREDNOSTI »
| Ena porcija jedi vsebuje: | |
| *Priporočena dnevna vrednost za odraslega človeka. | |
| energetska vrednost | kcal 252 |
| beljakovine | 30,9 g |
| maščobe | 10,9 g |
| ogljikovi hidrati | 9,0 g |
| kalcij | 76 mg |
| fosfor | 302 mg |
| železo | 3,0 mg |
| cink | 1,4 mg |
| vitamin B1 | 0,21 mcg |
| vitamin B2 | 0,31 mcg |
| vitamin PP | 12,7 mcg |
| vitamin C | 169,5 mcg |
| vitamin A | 300,1 mcg |
| vitamin D | 2,20 mcg |
| vitamin E | 4,69 mcg |
Priprava:
1. Bučki odrežemo skrajna konca, papriki odstranimo seme in ju skupaj s čebulo sesekljamo na zelo majhne kocke. Sesekljano zelenjavo začinimo z limoninim sokom, oljem, malo soli in popra ter pustimo stati 10 minut, da se okusi prepojijo.
2. Paradižnik narežemo na kocke. Sesekljamo peteršilj in baziliko ter ju skupaj s ščepcem soli posujemo po paradižniku.
3. Paradižnik zmešamo z marinirano zelenjavo. Polovico zelenjavne mešanice položimo na krožnik, nanjo položimo tunino ter čez še preostalo zelenjavo. Okrasimo z nekaj listi solate in postrežemo.
Za popoln, lahek obrok: k tunini s svežim paradižnikom in marinirano zelenjavo postrežemo še 200 g zelenjavne juhe in 1 svež sadež.
1. Bučki odrežemo skrajna konca, papriki odstranimo seme in ju skupaj s čebulo sesekljamo na zelo majhne kocke. Sesekljano zelenjavo začinimo z limoninim sokom, oljem, malo soli in popra ter pustimo stati 10 minut, da se okusi prepojijo.
2. Paradižnik narežemo na kocke. Sesekljamo peteršilj in baziliko ter ju skupaj s ščepcem soli posujemo po paradižniku.
3. Paradižnik zmešamo z marinirano zelenjavo. Polovico zelenjavne mešanice položimo na krožnik, nanjo položimo tunino ter čez še preostalo zelenjavo. Okrasimo z nekaj listi solate in postrežemo.
Za popoln, lahek obrok: k tunini s svežim paradižnikom in marinirano zelenjavo postrežemo še 200 g zelenjavne juhe in 1 svež sadež.
