Lososove čašice v omaki iz paradižnika in paprike
ČAS PRIPRAVE: 30 minut 
Izdelek Rio Mare: File lososa
Jed: Hladne predjedi in prigrizki
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
100 g kruha - ena 150-gramska konzerva lososa v olju Rio Mare - 500 g zrelih in sladkih okroglih paradižnikov - 1 sladka paprika - 40 g ekstra deviškega oljčnega olja - 1 žlica kisa - 1/2 sveže kumare - 1/4 bele čebule - sol
Priprava: 10 minut
Počivanje jedi pred postrežbo: 20 minut
Jed: Hladne predjedi in prigrizki
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
100 g kruha - ena 150-gramska konzerva lososa v olju Rio Mare - 500 g zrelih in sladkih okroglih paradižnikov - 1 sladka paprika - 40 g ekstra deviškega oljčnega olja - 1 žlica kisa - 1/2 sveže kumare - 1/4 bele čebule - sol
Priprava: 10 minut
Počivanje jedi pred postrežbo: 20 minut
RAZPREDELNICE HRANILNIH VREDNOSTI »
| Ena porcija jedi vsebuje: | |
| *Priporočena dnevna vrednost za odraslega človeka. | |
| energetska vrednost | kcal 254 |
| beljakovine | 10,0 g |
| maščobe | 13,9 g |
| ogljikovi hidrati | 23,5 g |
| kalcij | 46 mg |
| fosfor | 147 mg |
| železo | 1,1 mg |
| cink | 0,8 mg |
| vitamin B1 | 0,07 mg |
| vitamin B2 | 0,10 mg |
| vitamin PP | 3,6 mg |
| vitamin C | 80,3 mg |
| vitamin A | 229,4 mcg |
| vitamin D | 5,00 mcg |
| vitamin E | 4,15 mg |
Priprava:
1. Kruh nalomimo na več koščkov in ga za približno 20 minut namočimo, nato ga odcedimo in damo v mešalnik skupaj z na koščke narezanim paradižnikom, olupljeno kumaro, čebulo in narezano papriko.
2. Mešamo 2 minuti, solimo in zabelimo z oljem in kisom. Mešamo še dodatni 2 minuti.
3. Omaki dodamo odcejeno meso lososa in porazdelimo po čašah ter postrežemo.
Jed je dobra tudi drugače: namesto kisa lahko uporabimo 2 zvrhani žlici pustega belega jogurta.
1. Kruh nalomimo na več koščkov in ga za približno 20 minut namočimo, nato ga odcedimo in damo v mešalnik skupaj z na koščke narezanim paradižnikom, olupljeno kumaro, čebulo in narezano papriko.
2. Mešamo 2 minuti, solimo in zabelimo z oljem in kisom. Mešamo še dodatni 2 minuti.
3. Omaki dodamo odcejeno meso lososa in porazdelimo po čašah ter postrežemo.
Jed je dobra tudi drugače: namesto kisa lahko uporabimo 2 zvrhani žlici pustega belega jogurta.
