Skuša s porom in paradižnikom
Izdelek Rio Mare: Fileji skuše
Jed: Glavne jedi
Težavnost:



Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
2 konzervi Rio Mare fileji skuše v naravnem soku 125g
2 zrela paradižnika (volovsko srce)
40g ekstra deviškega oljčnega olja
Šopek svežega peteršilja
Šopek svežega pora
Poper in sol
Jed: Glavne jedi
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
2 konzervi Rio Mare fileji skuše v naravnem soku 125g
2 zrela paradižnika (volovsko srce)
40g ekstra deviškega oljčnega olja
Šopek svežega peteršilja
Šopek svežega pora
Poper in sol
Priprava:
1. Očistite por, odstranite zunanje liste in ga narežite na trakove dolge 3 cm. Paradižnike prerežite na polovice, očistite seme in jih narežite na kockice.
2. Por popražite v ponvi na olju, rahlo solite, dodajte malo vode in dušite 10 minut, da se por zmehča. Nato dodajte paradižnik in kuhajte dodatnih 5 minut. Dodajte svež sesekljan peteršilj in odstavite z ognja.
3. Fileje skuše servirajte s pripravljenim porom.
1. Očistite por, odstranite zunanje liste in ga narežite na trakove dolge 3 cm. Paradižnike prerežite na polovice, očistite seme in jih narežite na kockice.
2. Por popražite v ponvi na olju, rahlo solite, dodajte malo vode in dušite 10 minut, da se por zmehča. Nato dodajte paradižnik in kuhajte dodatnih 5 minut. Dodajte svež sesekljan peteršilj in odstavite z ognja.
3. Fileje skuše servirajte s pripravljenim porom.





