Skuša po Mesinsko
ČAS PRIPRAVE: 15 minut 
Izdelek Rio Mare: Fileji skuše
Jed: Hladne predjedi in prigrizki
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
1 konzerva Rio Mare fileji skuše v oljčnem olju 125g
1 list zelene
1 kuhan krompir
1/2 korenja
1/2 čebule
10g oljčnega olja
10g razkoščičenih oliv
5g kaper
Nekaj grozdastih paradižnikov
Sol in poper
Jed: Hladne predjedi in prigrizki
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
1 konzerva Rio Mare fileji skuše v oljčnem olju 125g
1 list zelene
1 kuhan krompir
1/2 korenja
1/2 čebule
10g oljčnega olja
10g razkoščičenih oliv
5g kaper
Nekaj grozdastih paradižnikov
Sol in poper
RAZPREDELNICE HRANILNIH VREDNOSTI »
| Ena porcija jedi vsebuje: | |
| *Priporočena dnevna vrednost za odraslega človeka. | |
| energetska vrednost | kcal 289 |
| beljakovine | 22,4 g |
| maščobe | 10,7 g |
| ogljikovi hidrati | 27,4 g |
| kalcij | 80 mg |
| fosfor | 313 mg |
| železo | 2,3 mg |
| cink | 1,2 mg |
| Vitamin B1 | 0,27 mg |
| Vitamin B2 | 0,27 mg |
| Vitamin PP | 8,1 mg |
| Vitamin C | 52,8 mg |
| Vitamin A | 716,1 mcg |
| Vitamin D | 2,04 mcg |
| Vitamin E | 2,03 mg |
Priprava:
1. Sesekljajte korenček, čebulo in zeleno, vse popražite v neoprijemljivi ponvi. Dodajte paradižnike, rahlo jih popecite in na vrh zložite odcejene fileje skuše. Začinite s soljo, poprom, olivami in kaprami po okusu.
2. Fileje skuše in prikuho na rahlo vsujte iz ponve ter jih zložite na krožnik. Krompir narežite na kolobarje, rahlo jih popecite v ponvi v kateri ste prej pražili zelenjavo. Popečene kolobarje krompirja zložite na fileje skuše in prikuho ter servirajte.
Za popoln in uravnotežen obrok: poleg skuše po Mesinsko postrezite še riž z artičoki in en svež sadež.
1. Sesekljajte korenček, čebulo in zeleno, vse popražite v neoprijemljivi ponvi. Dodajte paradižnike, rahlo jih popecite in na vrh zložite odcejene fileje skuše. Začinite s soljo, poprom, olivami in kaprami po okusu.
2. Fileje skuše in prikuho na rahlo vsujte iz ponve ter jih zložite na krožnik. Krompir narežite na kolobarje, rahlo jih popecite v ponvi v kateri ste prej pražili zelenjavo. Popečene kolobarje krompirja zložite na fileje skuše in prikuho ter servirajte.
Za popoln in uravnotežen obrok: poleg skuše po Mesinsko postrezite še riž z artičoki in en svež sadež.
