Bogata brusketa s tunino in zeleno omako
ČAS PRIPRAVE: 15 minut 
Izdelek Rio Mare: Tunina v oljčnem olju
Jed: Hladne predjedi in prigrizki
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
8 rezin francoske štruce - dve 120-gramski konzervi tunine v oljčnem olju Rio Mare - 1 trdo kuhano jajce - šop peteršilja - 1 žlica okisanih kaper - 1 strok čena - 1 svež pikanten feferon
Za kosilo si zraven pripravite krožnik zelenjave in svež sadež!
Jed: Hladne predjedi in prigrizki
Težavnost:
Sezona:
Sestavine za štiri osebe:
8 rezin francoske štruce - dve 120-gramski konzervi tunine v oljčnem olju Rio Mare - 1 trdo kuhano jajce - šop peteršilja - 1 žlica okisanih kaper - 1 strok čena - 1 svež pikanten feferon
Za kosilo si zraven pripravite krožnik zelenjave in svež sadež!
RAZPREDELNICE HRANILNIH VREDNOSTI »
| Ena porcija jedi vsebuje: | |
| *Povprečna dnevna vrednost za odraslega človeka. | |
| energetska vrednost | kcal 287 |
| beljakovine | 19,1 g |
| maščobe | 13,5 g |
| ogljikovi hidrati | 23,5 g |
| kalcij | 54 mg |
| fosfor | 243 mg |
| železo | 3,1 mg |
| cink | 1,0 mg |
| vitamin B1 | 0,13 mcg |
| vitamin B2 | 0,27 mcg |
| vitamin PP | 5,9 mcg |
| vitamin C | 16,0 mcg |
| vitamin A | 209,3 mg |
| vitamin D | 2,84 mcg |
| vitamin E | 2,87 mcg |
Priprava:
1. Lističe peteršilja skupaj s kaprami in česnom drobno sesekljamo in damo v skledo. Dodamo na kolobarje narezan feferon in olupljeno in sesekljano trdo kuhano jajce. Vse zabelimo z nekoliko olja iz konzerve s tunino in zmešamo.
2. Rezine kruha popečemo na žaru, nanje razporedimo pripravljeno omako in odcejeno tunino. Takoj postrežemo.
1. Lističe peteršilja skupaj s kaprami in česnom drobno sesekljamo in damo v skledo. Dodamo na kolobarje narezan feferon in olupljeno in sesekljano trdo kuhano jajce. Vse zabelimo z nekoliko olja iz konzerve s tunino in zmešamo.
2. Rezine kruha popečemo na žaru, nanje razporedimo pripravljeno omako in odcejeno tunino. Takoj postrežemo.
