Žitna salata s tunjevinom i povrćem
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta 
Proizvod Rio Mare: Tunjevina u maslinovu ulju
Jelo: Topla predjela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
200 g ječma - 200 g dvozrne pšenice - 2 konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 160 g - 2 tikvice - 2 mrkve - 1 žuta paprika - 1 rajčica - nekoliko listića bosiljka - 30 g ulja - sol
Jelo: Topla predjela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
200 g ječma - 200 g dvozrne pšenice - 2 konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 160 g - 2 tikvice - 2 mrkve - 1 žuta paprika - 1 rajčica - nekoliko listića bosiljka - 30 g ulja - sol
Prehrambena tablica »
| Jedna porcija jela sadržava: | |
| *Prosječna dnevna vrijednost za odraslu osobu. | |
| energetska vrijednost | 539 kcal |
| bjelančevine | 26,9 g |
| masti | 16,5 g |
| ugljikohidrati | 75,8 g |
| kalcij | 51 mg |
| fosforo | 158 mg |
| željezo | 1,84 mg |
| cink | 1,5 mg |
Priprema:
1. Zakuhajte vodu u velikoj posudi, posolite je i u nju uspite žitarice. Kuhajte ih približno 15 minuta, ocijedite i istresite u zdjelu.
2. Narežite tikvice, mrkve i papriku na kockice, posolite i popržite na ulju. Narežite rajčicu na kockice i nasjeckajte bosiljak.
3. Izmiješajte povrće i žitarice, dodajte ocijeđenu tunjevinu, nježno promiješajte i poslužite.
1. Zakuhajte vodu u velikoj posudi, posolite je i u nju uspite žitarice. Kuhajte ih približno 15 minuta, ocijedite i istresite u zdjelu.
2. Narežite tikvice, mrkve i papriku na kockice, posolite i popržite na ulju. Narežite rajčicu na kockice i nasjeckajte bosiljak.
3. Izmiješajte povrće i žitarice, dodajte ocijeđenu tunjevinu, nježno promiješajte i poslužite.
