Blini s aromatičnim začinima i lososovim namazom
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta 
Proizvod Rio Mare: Namaz Rio Mare Patè
Jelo: Topla predjela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
2 tube lososovog namaza Rio Mare - 225 g brašna - 2 jajeta - 2,5 dl mlijeka - 1 suhi kvasac - 50 g slatkog vrhnja - maslac - nasjeckani peršin, kopar i vlasac - sol
Jelo: Topla predjela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
2 tube lososovog namaza Rio Mare - 225 g brašna - 2 jajeta - 2,5 dl mlijeka - 1 suhi kvasac - 50 g slatkog vrhnja - maslac - nasjeckani peršin, kopar i vlasac - sol
Prehrambena tablica »
| Jedna porcija jela sadržava: | |
| *Preporučena dnevna vrijednost za odraslu osobu. | |
| energetska vrijednost | 520 kcal |
| bjelančevine | 21,2 g |
| masti | 27,3 g |
| ugljikohidrati | 50,2 g |
| kalcij | 119 mg |
| fosfor | 218 mg |
| željezo | 1,4 mg |
| cink | 1,1 mg |
| vitamin B1 | 0,20 mg |
| vitamin B2 | 0,24 mg |
| vitamin PP | 0,8 mg |
| vitamin C | 4 mg |
| vitamin A | 233,8 mcg |
| vitamin D | 0,60 mcg |
| vitamin E | 0,82 mg |
Priprema:
1. Razbijte jaja i odvojite žumanjak od bjelanjka. Zagrijte mlijeko i u njemu rastopite kvasac. U mlijeko umiješajte, žumanjke i dodajte prstovet soli. Dodajte 50 g rastopljenog maslaca i nasjeckane aromatične začine. Istucite bjelanjke u snijeg, istucite vrhnje i sve zajedno nježno umiješajte u tijesto.
2. Ostavite tijesto da odstoji nekoliko minuta. Premažite neljepljivu tavu maslacem te u nju ulijte nekoliko žličica tijesta, oblikujte palačinke i popecite ih s obje strane.
3. Tople bline namažite lososovim namazom i odmah poslužite.
Ukusno jelo možete pripremiti i na sljedeći način: bline možete zamijeniti pogačicama napravljenim od gotovog tijesta za pizzu s aromatičnim začinima.
1. Razbijte jaja i odvojite žumanjak od bjelanjka. Zagrijte mlijeko i u njemu rastopite kvasac. U mlijeko umiješajte, žumanjke i dodajte prstovet soli. Dodajte 50 g rastopljenog maslaca i nasjeckane aromatične začine. Istucite bjelanjke u snijeg, istucite vrhnje i sve zajedno nježno umiješajte u tijesto.
2. Ostavite tijesto da odstoji nekoliko minuta. Premažite neljepljivu tavu maslacem te u nju ulijte nekoliko žličica tijesta, oblikujte palačinke i popecite ih s obje strane.
3. Tople bline namažite lososovim namazom i odmah poslužite.
Ukusno jelo možete pripremiti i na sljedeći način: bline možete zamijeniti pogačicama napravljenim od gotovog tijesta za pizzu s aromatičnim začinima.
