Losos sa špinatom i balzamičnim octom
VRIJEME PRIPREME: 15 minuta 
Proizvod Rio Mare: Filet lososa
Jelo: Glavna jela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
200 g manjih listova špinata za salatu - 3 konzerve po 150 g lososa u prirodnom soku Rio Mare - 30 g ulja - 20 g balzamičnog octa - 30 g grožđica namočenih u vodu - 20 g pinjola - 1 češanj češnjaka - 1 komadić feferona - sol
Jelo: Glavna jela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
200 g manjih listova špinata za salatu - 3 konzerve po 150 g lososa u prirodnom soku Rio Mare - 30 g ulja - 20 g balzamičnog octa - 30 g grožđica namočenih u vodu - 20 g pinjola - 1 češanj češnjaka - 1 komadić feferona - sol
Prehrambena tablica »
| Jedna porcija jela sadržava: | |
| *Preporučena dnevna vrijednost za odraslu osobu. | |
| energetska vrijednost | 302 kcal |
| bjelančevine | 21,6 g |
| masti | 20,1 g |
| ugljikohidrati | 9,3 g |
| kalcij | 102 mg |
| fosfor | 307 mg |
| željezo | 2,5 mg |
| cink | 1,2 mg |
| vitamin B1 | 0,11 mg |
| vitamin B2 | 0,34 mg |
| vitamin PP | 6,6 mg |
| vitamin C | 23,8 mg |
| vitamin A | 259,2 mcg |
| vitamin D | 14,99 mcg |
| vitamin E | 4,18 mcg |
Priprema:
1. Prerežite češanj češnjaka napola i popržite ga zajedno s komadićem feferona na ulju u tavi. Dodajte oprane listove špinata, malo soli, grožđice i pinjole.
2. Kuhajte 3 minute. Ocijedite meso lososa i dodajte špinat. Prelijte balzamičnim octom. Kuhajte još 2 minute i poslužite.
Jelo možete pripremiti i ovako: pripremljeno jelo pospite s 30 g grubo naribanoga emilijanskog parmezana (parmigiano reggiano).
1. Prerežite češanj češnjaka napola i popržite ga zajedno s komadićem feferona na ulju u tavi. Dodajte oprane listove špinata, malo soli, grožđice i pinjole.
2. Kuhajte 3 minute. Ocijedite meso lososa i dodajte špinat. Prelijte balzamičnim octom. Kuhajte još 2 minute i poslužite.
Jelo možete pripremiti i ovako: pripremljeno jelo pospite s 30 g grubo naribanoga emilijanskog parmezana (parmigiano reggiano).
