Bogata brusketa s tunjevinom i zelenim umakom
VRIJEME PRIPREME: 15 minuta 
Proizvod Rio Mare: Tunjevina u maslinovu ulju
Jelo: Hladna predjela i lagana jela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
8 kriški francuskog kruha - dvije konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 120 g - 1 tvrdo kuhano jaje - svežanj peršina - 1 žlica kapara u octu - 1 češanj češnjaka - 1 svježi pikantan feferon
Za savršen ručak dodajte tanjur pun povrća i komad svježeg voća!
Jelo: Hladna predjela i lagana jela
Zahtjevnost:
Sezona:
Sastojci za četiri osobe:
8 kriški francuskog kruha - dvije konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 120 g - 1 tvrdo kuhano jaje - svežanj peršina - 1 žlica kapara u octu - 1 češanj češnjaka - 1 svježi pikantan feferon
Za savršen ručak dodajte tanjur pun povrća i komad svježeg voća!
Prehrambena tablica »
| Jedna porcija jela sadržava: | |
| *Prosječna dnevna vrijednost za odraslu osobu. | |
| energetska vrijednost | 287 kcal |
| bjelančevine | 19,1 g |
| masti | 13,5 g |
| ugljikohidrati | 23,5 g |
| kalcij | 54 mg |
| fosfor | 243 mg |
| željezo | 3,1 mg |
| cink | 1,0 mg |
| vitamin B1 | 0,13 mcg |
| vitamin B2 | 0,27 mcg |
| vitamin PP | 5,9 mcg |
| vitamin C | 16,0 mcg |
| vitamin A | 209,3 mg |
| vitamin D | 2,84 mcg |
| vitamin E | 2,87 mcg |
Priprema:
1. Nasjeckajte listiće peršina, kapare i češnjak te sve zajedno stavite u zdjelu. Dodajte feferon narezan na kolutiće te oguljeno i nasjeckano tvrdo kuhano jaje. Sve zajedno začinite s malo ulja iz konzerve s tunjevinom i promiješajte.
2. Popecite kriške kruha na roštilju te ih obložite pripremljenim umakom i ocijeđenom tunjevinom. Poslužite odmah.
1. Nasjeckajte listiće peršina, kapare i češnjak te sve zajedno stavite u zdjelu. Dodajte feferon narezan na kolutiće te oguljeno i nasjeckano tvrdo kuhano jaje. Sve zajedno začinite s malo ulja iz konzerve s tunjevinom i promiješajte.
2. Popecite kriške kruha na roštilju te ih obložite pripremljenim umakom i ocijeđenom tunjevinom. Poslužite odmah.
